Restaurante en Penyagolosa

Rostidor l’Alforí

El rincón de la trufa en Penyagolosa

Descubre nuestro restaurante en pleno centro del Parque Natural de Penyagolosa. Situado a dos kilómetros de Vistabella del Maestrat y dentro del área de influencia del Parque natural de Penyagolosa.

En el Rostidor l’Alforí apostamos por productos de la tierra y de calidad.

Aquí podréis probar platos típicos del Maestrazgo, olletes y calderetas caseras, como la tradicional “Tortilla de arroz” o la olleta del terreno con legumbres y patatas de Vistabella.

También encontraréis una gran variedad de carnes a la brasa: conejo, cordero, pollo, entrecot..

Y como no, nuestra especialidad: los platos con trufa. Durante todo el año disponemos de platos con trufa, en invierno con la trufa negra, tuber melanosporum, y en verano con tuber aestivum. Así que os invitamos a que vengáis a probar este “diamante negro” en un entorno privilegiado e incomparable como son las tierras de Penyagolosa.

 

CAPACIDAD

70 PLAZAS
(También disponemos de un salón privado para 15 personas)

Menú de medio día

De viernes a domingo.
Consultar menús

Horario

Viernes, sábado y domingo de 8:00 a 20:30h

Acceso discapacitados

Nuestro restaurante es totalmente accesible para personas con movilidad reducida.

 

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619 446 335

NUESTROS MENÚS

Nuestra carta

El restaurante

Nuestro acogedor restaurante dispone de dos estancias diferenciadas, con capacidad de hasta 70 plazas.

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¿Dónde estamos?

El Rostidor l’Alforí se encuentra a dos kilómetros de la población de Vistabella, el municipio más elevado de la Comunidad Valenciana (1.249 m) y dentro del área de influencia del Parque Natural de Penyagolosa.

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Localizado entre los términos municipales de Vistabella del Maestrat, Xodos y Villahermosa, el PN de Penyagolosa representa un hito geográfico de primer orden y la cima del Penyagolosa, con sus 1.814m de altitud, es considerado el techo de la Comunidad Valenciana por excelencia.

 

El P.N de Penyagolosa es todo un referente para el excursionismo valenciano que ofrece múltiples posibilidades para practicar deportes y actividades al aire libre; rutas de senderismo, escalada o rutas mountain bike.

Además, la cima del Penyagolosa es también un referente cultural en la tradición valenciana, al que se le han dedicado todo tipo de textos, canciones, poemas … Destacamos aquí el más conocido y que se encuentra en un placa en la misma cima:

“Penyagolosa gegant de pedra

la teua testa plena de neu
Penyagolosa, Penyagolosa
a la tempesta, al sol i al vent
fita senyera del poble meu”
CANÇONS DE LA TERRA – 15 AGOST 1973 – M. ROZALEN

Delante del Restaurante podemos disfrutar de las vista al Pla de Vistabella, una llanura rodeada de montañas con 35 kilómetros cuadrados de tierra fértil donde tradicionalmente se ha cultivado cereales, legumbres y patatas. El Pla, con su amplia extensión es uno de los altiplanos más importantes de la Península y está catalogado como Lugar de Interés Geológico (LIG).

 

 

Por otra parte, el Asador coge su nombre de la Fuente del Alforí, fuente natural que hoy en día está habilitada con una zona de mesas para hacer picnics y pasar un buen rato disfrutando del paisaje y del agua fresca que de ella brota.

 

 

Para más información sobre el término y sus servicios puedes consultar la página web del Ayuntamiento de Vistabella.

 

 

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