Experiencia Trufera en Penyagolosa

Vistabella del Maestrat es tierra de trufa. Además, la trufa que encontramos en las tierras altas de Penyagolosa es de primera calidad, pues se beneficia de unas condiciones climatológicas únicas.

La trufa es un producto muy valorado en gastronomía por sus excelentes cualidades organolépticas. Su intenso aroma, sabor y su elevado precio en el mercado hace que sea conocido como el “diamante negro” de la cocina.

Esta actividad consta de:

  • Visita a plantaciones truferas
  • Búsqueda de trufa con perro
  • Comida en el Rostidor l’Alforí

Precios:
Experiencia con menú de trufa negra: 50€/per
Experiencia con menú Rostidor: 25€/per

Experiencia + menu trufa + alojamiento: Mínimo 2 personas.  Precio por persona: 125 €

 

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