MAS DE L'ALFORÍ

El rincón de la trufa en Penyagolosa

Disfruta de actividades de montaña, gastronomía y descubre nuestros productos, procedentes de agricultura sostenible y ecológica, en pleno parque natural de Penyagolosa
(Vistabella - Castellón)

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RESTAURANTE

En el Rostidor l’Alforí podrás degustar platos típicos del Maestrazgo, ollitas y calderetas caseras, como la tradicional “Tortilla de arroz” o la olleta del terreno con legumbres y patatas de Vistabella. Puedes probar también nuestra gran variedad de carnes a la brasa: conejo, cordero, pollo, entrecot . El rincón de la trufa en Penyagolosa.

EXPERIENCIAS

Si quieres pasar un día en la naturaleza, disfrutar de la montaña y de los tesoros que esconde el Parque Natural de Penyagolosa os ofrecemos varias opciones para pasar una jornada de senderismo que además puede completar con una comida de cocina casera y tradicional en nuestro restaurante.

Nuestros productos

Como socios productores de Biopenyagolosa, cooperativa agroecológica y forestal que trabaja por una agricultura sostenible y ecológica, contamos entre nuestros productos con la Pataca de Vistabella y la Trufa de Vistabella.
Tanto la*Pataca como la Trufa están certificados en el registro “Marca Parques Naturales de la Comunidad Valenciana” como productos naturales y cuentan con la marca de calidad “Castelló Ruta de Sabor”.

Descubre los tesoros que esconde el Parque Natural de Penyagolosa.

Una experiencia inolvidable
EXPERIENCIAS

Nuestro Blog

XII JORNADES TÒFONA VISTABELLA DEL MAESTRAT

Les XII Jornades de la Tòfona de Vistabella del Maestrat venen carregades d’activitats al voltant de la #trufanegra i amb una programació d’allò més interessant!!. Al #rostidoralfori podreu gaudir del nostre menú trufat durant tot el cap de setmana? No podeu...

Cosecha Team Building

Duración: 2 horasNúmero máximo de participantes: 45 OBJETIVOS: Trabajo en equipo Liderazgo Coordinación de grupos ACTIVIDAD POR EQUIPOS A cada equipo se le facilitará los cajones, cestos, guantes y material adecuado para la recolección de patatas. El tractor realizará...

Siembra y cosecha Team Building

ACTIVIDADES POR EQUIPOS Siembra de patatas - Team Building Duración: 2 horasNúmero máximo de participantes: 45 OBJETIVOS: Trabajo en equipo Liderazgo Coordinación de grupos Actividad cronometrada de sembrar patatas con azada.Cada equipo contará con un cajón de patatas...

Experiencia Trufera en Penyagolosa

Vistabella del Maestrat es tierra de trufa. Además, la trufa que encontramos en las tierras altas de Penyagolosa es de primera calidad, pues se beneficia de unas condiciones climatológicas únicas. La trufa es un producto muy valorado en gastronomía por sus excelentes...

Tast d’oli

Heu tastat alguna vegada virutes de xocolata amb oli? Penseu que un gaspatxo tindrà el mateix sabor si emprem dos olis diferents? L'oli d'oliva verge és un dels tresors de la dieta mediterrània que ens brinda infinits matisos per descobrir: els hi ha picants, frescs,...

RESERVA en el rostidor l’alforí AHORA LLAMANDO AL
619 446 335

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